|
|
Franse Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik witte bonen in tomatensaus.
500 gram hamlapjes.
50 gram spekblokjes.
1 rookworst.
1 ui.
1 theel. knoflookpasta.
2 theel. rundvlees jus (Maggi pot).
1 theel. tijm.
peper.
zout.
1 eetl. olie.
knoflookcroutons.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de spekblokjes met de gehakte ui en de knoflookpasta in de olie.
Voeg de in plakjes gesneden hamlapjes toe en bak die 5 minuten mee.
Doe de in plakjes gesneden rookworst en de witte bonen in tomatensaus bij het vlees.
Breng op smaak met de Maggi rundvlees jus, de tijm, peper en zout.
Laat 10 minuten stoven.
Schep het gerecht op de borden en strooi de knoflookcroutons erover heen.
|
|
|